コラーゲンペプチド

コラーゲンペプチドとは

コラーゲンペプチドとは、コラーゲンを分解・低分子化したもので、別名コラーゲンペプタイドとも呼ばれています。

食品などに含まれるコラーゲンは、アミノ酸が長い鎖状に連なっており、さらにらせん状に巻き付いているため、そのままでは体内に吸収されにくいという欠点がありました。

そこで開発されたのが、低分子化されたコラーゲンペプチドです。分子量が小さくなったコラーゲンは、体内でアミノ酸に分解されやすくなり、吸収性が高まることから、サプリメントやドリンク、コスメなどに多用されています。

コラーゲンペプチドの分解には酵素をはじめ、食塩や活性炭、精製水などの安全性の高いものが使用されており、人体に害を与えず、吸収性だけを効率よく高められるところが特徴となっています。

コラーゲンペプチドは、低分子化された以外は普通のコラーゲンと同じで、経口摂取すれば肌はもちろん、軟骨や髪の原料として使用され、コスメとして塗布した場合は、肌の弾力を支える真皮層の材料として吸収されます。

コラーゲンペプチドの応用性

コラーゲンペプチドは単に吸収率が高いというだけでなく、コラーゲン製品への応用性を広げた画期的なコラーゲンです。

従来のコラーゲンは、製品化するために冷却するとゲル化するため、配合量や加工に一定の制約がもうけられていました。

しかし、コラーゲンペプチドは従来のコラーゲンと同じ水溶性でありながら、低温になってもゲル化しないという特性があり、制約がないぶん、さまざまな商品への加工が可能となりました。

その最たる例が、最近人気のコラーゲンドリンクです。もともと、コラーゲンはその粘性により、ドリンクのような低粘性飲料への加工は不可能と思われていましたが、コラーゲンペプチドの開発により、ドリンクとして完成させることができるようになりました。

ドリンクの他にも、コラーゲンペプチドによってさまざまな加工食品が生み出されており、より多くの製品にコラーゲンを配合することが可能となっています。

コラーゲンペプチド化された海洋性コラーゲンがおすすめ

コラーゲンをたっぷり、効率よく摂取したいなら、コラーゲンペプチド化された海洋性コラーゲンがおすすめです。

海洋性コラーゲンはもともと体内吸収率が高く、動物性コラーゲンよりも即効性に優れていることで知られています。

最近、この海洋性コラーゲンをコラーゲンペプチド化し、さらに吸収性を高めた低分子海洋性コラーゲンが人気を集めており、通常のコラーゲンはもちろん、低分子動物性コラーゲンよりも高い効果を持つと話題です。

コラーゲンペプチド化された海洋性コラーゲンは、ドリンクやサプリメントはもちろん、コスメにも使用されているので、コラーゲン製品を購入する際は、原料とペプチド化の有無を確かめてみることをおすすめします。

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